심장에 좋은 음식으로 알려진 마키베리는 어떤 열매인지 살펴 보려고 합니다. 심장 뿐만 아니라 뇌경색, 당뇨, 노화 역제에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 영양소가 풍부한 건강음식이지만 섭취할 때 주의할 점과 부작용도 기억하면서 드시기를 바랍니다.
마키베리란 무엇인가?
칠레가 원산지인 마키베리는 베리 종에 속한 식물의 열매입니다. 다량의 황산화 성분을 함유하고 있어서 오래전부터 건강식으로 알려지면서 영양학적인 연구가 진행되었습니다.
특히 베리류의 열매 중에서 마키베리는 확연하게 영양소가 응축되어 있어서 대중들의 수요가 계속해서 늘어나고 있습니다. 마키베리에는 안토시안과 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다. 그리고 자연 재배만이 가능하며 일 년 중 딱 3개월에만 수확이 가능하기 때문에 매우 귀한 열매입니다.
마키베리는 어디에 좋을까?
1) 심장에 좋습니다.
마키베리를 꾸준히 챙겨 먹게 되면 심혈관 질환의 질병을 예방하고 혈관 기능 기능이 개선되어서 혈액의 흐름을 원활하게 해 주기 때문에 혈중 콜레스테롤을 줄여줍니다.
2) 뇌경색에 좋습니다.
열매 속에 있는 황산화 요소가 함유되어 있기 때문에 불순물을 청소해 주는 과정을 통해서 뇌경색을 예방하기도 합니다. 활성 산소를 제거하는 역할로 인해 뇌경색 환자에게 유익합니다.
3) 항암작용
열매 안에는 암 형성을 억제하는 기능을 하는 파이토케미컬이 들어 있습니다. 염증에도 좋으며 암 예방에 특효약이라고 할 수 있습니다.
4) 체력을 올릴 수 있습니다.
원산지인 칠레에서는 이 열매의 별병이 '장수의 열매'라고 합니다. 체력을 향상해서 항상 힘이 넘치는 활력을 제공하는 에너지 넘치는 열매입니다.
5) 노화 억제
우리 신체 내에 있는 세포들이 죽으면서 노화가 진전되는데 마키베리를 꾸준히 섭취할 때 고 농도의 폴리페놀의 작용으로 인하여 노화를 일으키는 활성산소를 억제함으로 노화를 지연시킵니다.
6) 당뇨에도 좋습니다.
레스베라트라고 하는 열매 속에 들어 있는 물질이 혈당을 조절하는 것으로 연구 결과가 나왔습니다. 이는 인슐린 분비를 촉진하는 안토시아닌과 함께 작용하여 체내의 혈당을 조절하여 당뇨 환자에게 유익합니다.
섭취 시 주의할 점
마키베리가 몸에 유익한 점도 있지만 체질적으로 맞지 않는 분도 있으니 주의를 기울여 섭취하시기 바랍니다. 섭취했을 때 피부에 발진이나 알레르기 증상이 있다면 섭취를 중단하세요.
그리고 한 번에 과량을 섭취할 경우에는 과유불급이 되어서 설사를 유발하기도 하고 소화 장애를 일으키는 경우도 간혹 있으니 주의를 요합니다.
이상 장수 식품으로 인기를 누리고 있는 마키베리의 효능과 주의할 점에 대해 알아보았습니다. 평소 건강한 식단과 운동을 병행하는 것은 기본이며 여기에 베리의 효능을 알고 섭취한다면 더욱더 건강을 유지할 수 있을 것입니다.
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